Gürhan ADANA /BURSA (İGFA)- Bursa’nın Yenişehir ilçesi Günece Köyü’nde tarlasında karnabahar hasadı yapan çiftçi Saim Yaşa tarlasında binlerce beyaz karnabaharın içinde 1 tane mor karnabahar buldu. Yaşa, Yenişehir’de kurulan semt pazarında açtığı tezgâhta sergileyince ilgi odağı oldu.
Pazarcı tezgâhında mor karnabaharı görenlerin büyük ilgi gösterdiğini ve onunla fotoğraf çektirdiği anlatan Günece köylü çiftçi Saim Yaşa, hasat yaparken bu karnabaharı görüp pazara getirdiğini anlattı. Tarladan 4 bine yakın karnabahar hasat ettiğini, tümünün beyaz, yalnızca bu karnabaharın mor olduğunu söyleyen Yaşa, “Köyün Yavgulular Mevkii’ndeki 2,5 dönümlük tarlamda fark ettim. Pazara getirdim lakin satmıyorum. Yalnızca insanların görmesi için getirdim. Tıpkı tarlamda yaklaşık 30 yıl evvel de bir tane yeşil karnabahar çıkmıştı” diye konuştu.
Bu ortada Uludağ Üniversitesi Yenişehir İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu Bitki Koruma Program Başkanı Öğretim Görevlisi Hakan Erdoğan ise yaptığı açıklamayla merakları giderdi. Erdoğan, “Avrupa ülkelerinde çeşitli renklerde karnabahar tohumu yetiştiriliyor. Günece’deki çiftçinin kullandığı tohumların ortasına farklı çeşitlerin çaprazlama tekniğiyle melezlenerek elde edilen bir tohum karışmış olabilir. Yalnızca görsellik bakımından bu yol uygulanıyor. Genleriyle oynanması kelam konusu değil, afiyetle tüketilebilir” dedi.
Yenişehirli çiftçilerin de farklı renklerde karnabahar yetiştirebilmesinin mümkün olduğunu vurgulayan Erdoğan kelamlarını şöyle tamamladı: “Avrupa ülkelerinde yaygın biçimde karnabahar, brokoli ve lahana üzere sebzeler 4-5 farklı renkte üretiliyor.İnsan sıhhati bakımından rastgele bir sakıncası yok. İlçemizde de çiftçiler ortasında renkli sebzeler yetiştirmek isteyen olursa bize müracaatta bulunabilir. Bahisle ilgili geniş bilgi verebiliriz.”