İSTANBUL (İGFA) – Doç. Dr. Bilgehan Sezgin Asena, Avrupa’nın farklı ülkelerinde 5 bin kişi üzerinde yapılan araştırmaya nazaran Akdeniz tipi beslenmenin tekrar yaşlanmayla birlikte görülen sarı nokta hastalığında da olumluetkileri olduğunu söyledi.
Doç. Dr Asena, zeytinyağı, balık, taze zerzevat, meyvelerle, et ve et eserlerini kapsayan Akdeniz tipi beslenme, göz sıhhatini korumak açısından değerli olduğunu belirterek, “Akdeniz tipibesinler antioksidan hususları içeriyor. Yaşlanmayla birlikte ortaya çıkan vegörme noktasında dejenerasyona yol açan sarı nokta hastalığı görme kayıplarınaneden olabiliyor. Bugüne dek pekçok hasta bizlere göz sıhhati için nasılbeslenmeleri gerektiğini soruyordu. C vitamini ve Akdeniz tipi beslenmenin gözsağlığını koruduğu, yapılan araştırmalar sonucunda kanıtlanmış oldu. Her günbir elma yemek bile sarı nokta hastalığı riskini azaltıyor” diye konuştu.
C VİTAMİNİ KATARAKTI ÖNLÜYOR
Doç.Dr. Bilgehan Sezgin Asena, antioksidan içeren ve C vitamini açısından zenginnarenciye, brokoli, çilek, biber, kivi, portakal üzere yiyeceklerin düzenliolarak tüketilmesinin katarakt oluşumunun önüne geçtiğini de kaydetti.
İngiltere’de 2 bin 54 ikiz üzerinde 10 yıl müddetle yapılan araştırmaya nazaran nizamlı olarak C vitamini alan kümenin, almayan kümeye oranla katarakt oluşumunda yüzde 30’a varan azalma görüldüğünü hatırlatan Asena, “Katarakt oluşumunun yüzde 35’ini genetik ögeler, öteki yüzde 65’ini ise beslenme, yaş, alkol sigara tüketimi, şeker hastalığı ve çok gün ışığı üzere çevresel faktörler oluşturuyor. Bizim ülkemizde ise 60 yaşın üzerindeki her bin bireyden 5’i katarakt ameliyatı oluyor. C vitamininin antioksidan özelliği nedeniyle katarakt oluşumunun önüne geçtiği yapılan deneylerle ortaya kondu” diye konuştu.