KOCAELİ (İGFA) – Dilovası’nda yapılan kontrollerde kasaplar başta olmak üzere birçok işletmede kontrol gerçekleştirildi.
Özellikle karkas etlerin veteriner doktor raporları, soğuk damgalar, son kullanma tarihi (SKT) ve tavsiye edilen tüketim tarihleri (TETT) büyük bir hassasiyetle incelendi. Ayrıyeten çalışanların hijyen dokümanları, iş yerlerindeki ilaçlama durumları ve işletmelerin ruhsat uygunlukları kontrollerin değerli başlıklarını oluşturdu.
Dilovası Belediye Başkanı Ramazan Ömeroğlu, denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada, “İlçe sakinlerimizin sıhhati bizim için büyük değer arz etmektedir. Zabıta gruplarımız alanda kararlılıkla ve büyük bir özveri ile çalışmalarını sürdürüyor. Hem besin güvenliğini sağlamak hem de işletmelerin standartlara uygunluğunu denetlemek için bu faaliyetler artarak devam edecektir. Maksadımız, vatandaşlarımızın sağlıklı ve hijyenik ortamlarda üretilen, koruma edilen eserleri tüketmesi. Bu bahiste asla taviz vermeden kurallara uymayan kişi ve işletmeler gerekli cezai süreçlere tabi tutulmaktadır.” tabirlerini kullandı.