ANKARA (İGFA) – Bakanlığın yaptığı açıklamaya nazaran İbrahim Yumaklı, 1 milyon 600 bin dekar toprağıyla dünyanın tek kesim en büyük işletmesi olan Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Ceylanpınar İşletmesi küçükbaş hayvan çiftliğinde incelemelerde bulundu.
Yetkililerden bilgi alan Yumaklı yaptığı açıklamada TİGEM Ceylanpınar İşletmesinin yalnızca bitkisel üretimde değil hayvansal üretimde de kıymetli bir merkez olduğunu vurguladı.
İşletmenin hem sahip olduğu hayvan envanteri hem de geliştirmedeki rolüyle son derece kıymetli bir merkez olduğuna dikkati çeken Yumaklı, “Şu anda yalnızca bu işletmede 102 bin nitelikli küçükbaş hayvan var. Bunların artık kuzulama vakti. Yalnızca bu işletmede 62-63 bin civarında yeni kuzular envantere katılacak.” tabirini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlğı resmi internet sitesinden yapılan açıklamada, işletmenin Türkiye’deki kırmızı et piyasasının regülasyonunda değil tıpkı vakitte ülkedeki küçükbaş hayvanların daha nitelikli ve daha kaliteli üretim safhasına geçmesiyle ilgili de misyon icra ettiğini belirten Yumaklı, şöyle devam etti:
“Özellikle bu işletmenin Et ve Süt Kurumunun (ESK) piyasayı regüle etmek için getirmiş olduğu besilik hayvanlara mesken sahipliği yapmasının yanı sıra artık muhakkak bir devirden itibaren ve çok yakın bir müddetten itibaren de anaç hayvanların gelmesiyle birlikte içerideki üretimin artması kelam konusu olacak. Bütün gayemiz gerek büyükbaş hayvanda gerek küçükbaş hayvanda üstün nitelikli besi hayvanlarını kırmızı et üretimi için burada çoğaltmak, bunları Türkiye’nin dört bir tarafındaki besi üretimi yapan işletmelere dağılımını sağlamak. Nihayetinde de tüketicilerimizin uygun fiyatla kırmızı ete ulaşımını sağlamak.
Her ne kadar ESK bugün itibariyle piyasayı regüle etmek ismine gerektiği vakit gerektiği kadar hem karkas et hem de canlı besi hayvanı ithal ediyorsa da günün sonunda bütün gayemiz içerideki üretimi artırarak o gereksinimimiz olan ve bilhassa talebin yükselmesiyle birlikte nüfus artışı, gelen turistler üzere gibisi durumlara hazırlıklı olmak ismine aşikâr bir kalitenin üzerinde hayvan hastalıklarından arındırılmış bütün Türkiye’de bihakkın yapılmış besi faaliyetlerini burada örneklik oluşturarak TİGEM’den bütün Türkiye’ye yayılmasını sağlamak” ifaedelerine yer veren Yumaklı, bilhassa yalnızca süt hayvancılığı değil besi hayvancılığına da konsantre olmak için hazırladıkları 5 yıllık Hayvancılık Yol Haritasının tesirinin görüldüğünün altını çizerek, “Bütün üretim kademelerinde olduğu üzere küçükbaş hayvancılıkta da büyükbaş hayvancılıkta da verimli ve kaliteli üretimi hedefliyoruz. Kırmızı ete ulaşım konusunda başta TİGEM ve ESK’nin ortaklaşa yaptığı ve ülkemizde birinci defa uygulanan Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesiyle Türkiye’nin kırmızı et muhtaçlığını karşılayacağız.” deerlendirmesinde bulundu.