ANKARA (İGFA) – Günümüzün en büyük sıhhat sıkıntılarından biri olan insülin direnci, bedenin insüline karşı duyarsız hale gelmesiyle ortaya çıkıyor. Diyetisyen Yıldız Güler, bu durumun bölgesel yağlanma, halsizlik ve şişkinlik üzere belirtilerle kendini gösterdiğini vurgulayarak, “Vücudumuz birden fazla vakit bize istikrardan çıktığımızı, gereksinimin arttığını gösteriyor. Değerli olan bu sinyalleri yanlışsız okuyabilmek” dedi.
“İnsülin İstikrarı Herkes İçin Hayati Değer Taşıyor”
İnsülin direncinin yalnızca şeker hastalarını değil, herkesi etkileyebileceğini belirten Güler, “İnsülin istikrarı, ömür kalitemizi direkt etkileyen bir faktör. Güç düzeyimizden kilomuzu denetim etmeye, hastalıklara karşı direncimizden ruh halimize kadar birçok alanda belirleyici rol oynuyor” sözlerini kullandı.
“Beslenme ve Antrenmanla İnsülin Direncine Dur Diyebiliriz”
Diyetisyen Yıldız Güler, bu hususta şu tavsiyelerde bulundu:
“Kan şekerini yavaş yükselten tam tahıllar, baklagiller, sebzeler ve meyveler tercih edilmeli.
Sindirimi yavaşlatarak kan şekerini dengeleyen lif açısından varlıklı besinler (sebzeler, meyveler, tam tahıllar, kuruyemişler) tüketilmeli. Zeytinyağı, avokado, kuruyemişler ve yağlı balıklar üzere sağlıklı yağlar insülin hassaslığını artırır. Her öğünde kâfi ölçüde protein tüketmek kan şekerini istikrarlar ve tokluk hissi sağlar. Öğünlere yeşilliklerle başlamak kan şekerini dengelemek için kıymetlidir.
Şeker ve İşlenmiş Besinlerden Uzak Durmak: Şekerli içecekler, beyaz ekmek, hamur işleri ve işlenmiş besinler üzere yüksek glisemik indeksli besinlerden kaçınılmalı. Haftada en az 150 dakika orta şiddetli aerobik idman yahut 75 dakika şiddetli aerobik antrenman yapılmalı. Kaliteli uyku insülin istikrarı için değerlidir. Kronik gerilim insülin direncini artırabilir. Yoga, meditasyon yahut derin nefes antrenmanları üzere gerilim idaresi teknikleri uygulanmalı. Kâfi su tüketimi beden işlevlerinin sistemli çalışmasına yardımcı olur.
“İnsülin İstikrarıyla Daha Enerjik ve Sağlıklı Bir Hayat Mümkün”
İnsülin istikrarının sağlanmasıyla güç düzeyinde artış, kilo denetimi, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinde azalma, daha yeterli ruh hali ve genel sıhhatte düzgünleşme üzere birçok yarar elde edilebileceğini belirten Güler, “İnsülin istikrarını sağlamak, sağlıklı ve kaliteli bir ömür için atılacak en kıymetli adımlardan biri. Bu bahiste bir uzman diyetisyenden yahut hekimden takviye almak da yararlı olacaktır” dedi.
Diyetisyen Yıldız Güler’in tavsiyeleri, insülin direnciyle uğraş etmek ve sağlıklı bir ömür sürmek isteyenler için yol gösterici nitelikte.
DİYETİSYEN YILDIZ GÜLER KİMDİR?
2020 yılında Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik kısmından mezun oldu.
Lisans eğitimi boyunca hastalıklarda beslenme, memleketler arası besin güvenliği uzmanlığı eğitimi ve fitoterapi eğitimi başta olmak üzere birçok eğitim, kongre, sempozyum ve kurslara katılarak kendisini geliştirdi. Ve hala yeni makaleleri yakından takip ederek, kendimi geliştirmeye devam ediyor.
Stajlarımı Medicana Hastaneleri, Neva Şalom Musevi Sinagogu Vakfı Barınyurt’ ta, İstanbul Tıp Fakültesi Çapa Hastanesi başta olmak üzere birçok özel hastane ve kliniklerde yaparak tamamladı.
Lisans tezini ‘Çocuklarda Kronik Kabızlıkta Beslenme’ konusunda yazdı.
Aynı vakitte beslenme bilimini her tarafıyla ele almak için 2019 yılında Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesinde Aşçılık kısmına başladı. Ve 2021 yılında muvaffakiyet ile mezun oldu. Yeni tarifler hazırlarken aşçılık alanında aldığım eğitim ile hem lezzetli hem de sağlıklı tarifler oluşturdu.
Mezun olduktan sonra ise tempolu bir formda iş hayatım başladı. Çeşitli kurumlar ile kurumsal danışmanlık, online danışmanlık ve özel bir klinikte çalışarak kendisini geliştirdi.
2023 yılında ise kendi kliniğini açarak Ankara’da yüz yüze, online ve kurumsal hizmet veriyor.
