KOCAELİ (İGFA) – İzmit Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren mantar üretim tesisinde protein bakımından güçlü istiridye mantarı üretimi bu yıl da artarak devam ediyor.
Çiftçiye yeni üretim alanları sunmak ismine oluşturulan tesiste, talep halinde vatandaşlara mantar üretimi eğitimi verilirken hasat edilen istiridye mantarları İzmit’in çeşitli noktalarında halka dağıtılıyor.
HEDEF 20 TON HASAT
Mantar üretimiyle ilgili bilgi veren Kırsal Hizmetler Müdürü İsmet Kunttaş, “3 yıldır protein bakımında varlıklı olan istiridye mantarını üretmekteyiz. Hem bölge halkımıza eğitim vererek üretmelerini teşvik ediyoruz hem de hasat ettiğimiz mantarları vatandaşlara fiyatsız dağıtıyoruz. Bu yılki birinci hasadımızı gerçekleştirerek yaklaşık 1 ton mantar elde ettik. Öz kaynaklarımızla ürettiğimiz bu istiridye mantarlarını çeşitli noktalarda halkımıza dağıttık. Bu dönem üretim maksadımız 20 ton” tabirlerini kullandı.