İSTANBUL (İGFA) – Vücudun temel yapısını meydana getiren kemik ve eklemler, yıllara yenik düşüyor. Yaşın ilerlemesi ile birlikte Osteoporoz(kemik erimesi), eklem kireçlenmesi(osteoartrit) üzere sorunlar sık görülmektedir.
Kemikleri sağlıklı tutmak için öncelikli olarak yapılması gereken şey yanlışsız beslenmedir. Bu bakımdan kemiklerin sağlam bir yapıda olması için öncelikli olarak güneş ışığı alma ve içinde D vitamini, kalsiyum ve mineral bakımından varlıklı olan besinler ile beslenilmelidir.
SAĞLIKLI KEMİK İÇİN HANGİ BESİNLERİ TÜKETMEK GEREKİYOR ?
Güneş ışığı almak güçlü kemik için olmazsa olmaz bir durumdur. D vitamini için güneş ışığı epey değerlidir. Güçlü kemiklerin bir öbür olmazsa olmazı da kalsiyum, ikincil olarak ise fosfordur. Kalsiyum süt eserleri, soya fasulyesi, fıstık, ceviz, badem, lahana, brokoli, yeşil yapraklı sebzeler, balık, kurutulmuş meyveler, kuru baklagillerde; Fosfor ise en çok su eserleri, tavuk ve süt eserlerinde bulunmaktadır. D vitaminin en kıymetli vazifelerinden biri kemik sıhhatini korumaktır. D vitamini hem Kalsiyumun sindirim sisteminden emiliminde vazifeli hem de kemik üretiminde misyonlu olan hücreleri uyarıcı tesire sahiptir. D vitamini balık yumurta, soya sütü, patates, süt ve süt eserleri, mantar üzere besinlerde bariz olarak bulunmaktadır.
Kemiklerin yapı taşlarından olan kollajen üretimini arttıran C vitamini, kâfi ölçüde alınmadığı vakit kemikler dayanıksız hale geliyor. C vitamini turunçgiller, kivi, çilek, yeşil biber, domates, karnabahar, biber üzere besinlerde ağır olarak bulunmaktadır. K vitamini kemik mineralizasyonunda misyon alan bileşiklerin aktivasyonunda misyon alıyor. K vitaminini zeytinyağı, yeşil sebzeler, ıspanak, bamya, brokoli, şalgam, pancar, yeşil çayda bol bulunuyor. Kemik kalite ve gelişimi için epey değerli bir pozisyonda bulunan B12 vitamini eksikliğinde kemik erimesi gelişmektedir. B 12 vitamini kırmızı et, yumurta, süt eserlerinde en fazla bulunuyor. Hem beden hem de kemiklerin alkali istikrarının temininde değerli rol alan potasyum, kalsiyumun bedende uzun periyot kalmasında rol alıyor. Deniz eserleri, patates, muzda ağır olarak bulunmaktadır. A vitamininin de kemik gelişiminde kıymetli ölçüde katkısı saptanmıştır. Omega-3 ve 6 balık, keten tohumu, ceviz ve koyu yeşil yapraklı sebzelerde bol bulunmakta ve kalsiyum emilimine yardımcı olmaktadır.
KEMİK SIHHATİNİ KORUMAK NEDEN KIYMETLİ ?
İlerleyen yaş ile birlikte gerekli desteklerden yoksun bırakılan kemikler sağlamlığını yitirmekte ve kırılgan hale gelmektedir.
KEMİKLERİ GÜÇLENDİREN BESİNLER NELERDİR ?
Süt eserleri, soya fasulyesi, fıstık, ceviz, badem, lahana, brokoli, balık, kurutulmuş meyveler, kuru baklagiller, mercimek, su eserleri, tavuk, turunçgiller, kivi, incir, çilek, domates, karnabahar, biber, zeytinyağı, yeşil sebzeler, ıspanak, bamya, brokoli, şalgam, pancar, yeşil çay, kırmızı et, yumurta, muz.
KEMİK SIHHATİ İÇİN HANGİ BESİNLERDEN UZAK DURALIM ?
Tuz ve çok protein kalsiyum kaybına neden olarak kemik erimesine yol açabilmektedir. Sigara, alkol, gerilimli yahut sedanter ömürden uzak durulmalı, kafein, çay fazla tüketilmemelidir. Asitli ve GDO’lu eserlerden de titizlikle uzak kalınmalıdır.
KEMİK ERİMESİNE KARŞI TEKLİFLERİNİZ ?
Mutlaka spor yahut antrenman yapılmalı, bol su tüketilmeli, şuurlu olarak ağır metal zehirlenmeleri ve toksisite ile de uğraş edilmelidir.
