Ekmek israfının önüne geçen proje: ‘Halk çerez’
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası; hali bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ekstrüzyon sistemi kullanarak hem katkı maddesiz atıştırmalık ‘Halk Çerez’i üretiyor hem de obezite ve israfın önüne geçiyor.