Koordinatörlüğünü yürüttüğümüz “Ata Topraklarından Anadolu’ya Türk Mutfağı” ulusal projesi kapsamında, araştırma, saha çalışmaları, literatür taramaları ile Anadolu ve Türkistan coğrafyasına mahsus yemeklerle ilgili Enstitümüz tarafından kapsamlı bir çalışma yapıldı.
13 yıldır üniversite öğrencilerine yemek, kıyafet, bilgisayar, kitap, kurs, tiyatro bileti üzere eser ve hizmetleri fiyatsız sağlayan ASKIDA NE VAR toplumsal teşebbüsü, #BizdenOlsun kampanyası ile büyük bir güzellik hareketi başlattı!
İzmir Bornova Belediyesi, toplumsal belediyecilik anlayışıyla 65 yaş üzeri gereksinim sahibi vatandaşlara meskenlerine sıcak yemek servisi başlattı. Kent Lokantaları’nda uygun fiyatlı yemek sunulurken, yemek yapamayan yaşlılar için fiyatsız servis hizmeti sağlanıyor. Belediye Başkanı Ömer Eşki, Bornova’da kimsenin yalnız olmadığını vurgulayarak, toplumsal dayanak projelerinin devam edeceğini belirtti.
Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, ekonomik krizin tesiriyle birçok işletmenin maliyetleri düşürmek için ucuz yemek alımına yöneldiğini belirterek, bunun önemli sıhhat riskleri doğurduğuna dikkat çekti.
Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç.Dr.Tahir Büyükakın, Türkiye’nin en büyük afet mutfağı olarak hizmete başlayan, günlük 150 bin kişilik çorba, 22 bin ekmek üretim kapasitesine sahip “Hızır 41-Afet Mutfağı”nı tanıttı.
ESBAŞ Besin İşletmeleri, 9. Alanya Altın Kepçe Aşçılar Milletlerarası Yemek Yarışından 11 kategoride altın madalya ve takım yarışında birincilik madalyası kazandı. Müsabakaya 5 aşçı ve 2 stajyer ile katılan ESBAŞ Besin İşletmeleri grubu, 49 ülkeden ve Türkiye genelinden 2 bin şef ve aşçının katıldığı bu şenlikte elde ettiği bu muvaffakiyet ile gastronomi dünyasındaki yetkinliğini bir sefer daha kanıtlamış oldu.
Kocaeli Çayırova Belediyesi’nin yakın vakitte başlattığı Şelale Park Toplumsal Tesisleri’ndeki uygun fiyatlı yemek ve self servis uygulaması, Çayırovalı vatandaşların büyük beğenisini kazandı.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi, uygun fiyatlı ve fiyatsız ulaşım atağından sonragençlerin iktisadına katkı sunacak yeni bir projeyi daha hayata geçiriyor.
Toplumsal belediyecilik anlayışıyla çalışmalarına devam eden Bakırköy Belediyesi 65 yaş üstü, engelli, hasta ve gereksinim sahibi vatandaşlara sıcak yemek takviyesi sağlıyor. Verilen bu hizmet ile, nizamlı olarak vatandaşların meskenlerine giderek yemekleri teslim eden gruplar talepleri de dinliyor.
Kocaeli Büyükşehir, “Gönül Kazan” projesiyle meskende yalnız yaşayan ve yemek yapamayacak durumda olan bireylere sıcak yemek dağıtımına devam ediyor